Монголын хүнсчдийн холбооны гүйцэтгэх захирал Х.Гиймаатай ярилцлаа.

ХАА-н гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хүрээнд ямар чиг хандлага бий болж байна вэ?

Хүнсний аж үйлдвэрийн салбарт хөдөө аж ахуйн гаралтай хүнсний түүхий эдийг боловсруулах үйлдвэрүүд нилээн чухал байр суурийг эзэлдэг. Хүнсний үйлдвэрүүд нилээн шинэчлэлт хийсэн. Дотоодын хэрэгцээгээ сүү,  сүүн бүтээгдэхүүнээр хангах, экспортод мах, гурилан бүтээгдэхүүнийг гаргах боломж нээгдсэн.

Энэ боломжоо ашиглах нөхцөл бүрдэж байна уу?

Өнөөгийн эдийн засгийн хямралын үед хаана, хаанаа хүндрэлтэй байна. Бусад салбарыг бодвол хүнсний салбар хямралд арай бага өртөж байгаа. Гэхдээ цаашид үйлдвэрийг хөгжүүлэхэд бүрхэг болж байна. Ялангуяа ХАА-д суурилсан боловсруулах үйлдвэрүүдийг улам цааш нь хөгжүүлэх хэрэгтэй.

Тухайлбал ямар чиглэлийн үйлдвэрүүдийг хөгжүүлэх шаардлагатай байна вэ? Гол хүндрэлүүд юун дээр ажиглагдаж байна?

      Үргэлжлэлийг нэвтрүүлгээс үзнэ үү